子供のおやつと言えばチョコレートやスナック菓子などお菓子はかかせませんね。戦後の時代におやつという風習もあまりなかったと思います。そのせいなのか戦後生まれの私の母親は私たち子供におやつにお菓子を与えるという事がありませんでした。しかしお小遣いの中から100円を握り締め、駄菓子屋でお菓子を自分で買うという事はありました。子供はそうやってお金の使い方ややりくりなどを覚えていくものなのかもしれませんね。最近は駄菓子屋自体が減ってきているようですね。私の子供時代にはまだ駄菓子屋と呼ばれるお菓子屋さんが多くありました。100円あれば本当に子供なら満足できるほどお菓子を買う事ができました。今は100円ではちょっとしか買えませんね。私が子供の頃よりも物価も上がっていますし、消費税も上がっています。私が子供の頃は消費税などもなかったので、現在は消費税なども考えて計算しないといけないので複雑になってしましました。子供の頃からお菓子を食べて育ったからなのか大人になってもお菓子を食べる習慣は残っているという人は多いのではないでしょうか。私も今でも子供の頃に食べていた駄菓子などが売られていたら、懐かしくてついつい買ってしまうことがあります。今はお菓子は子供だけのものではなくなっていますね。大人用の高級なチョコレートなども売られていますし、子供にはわからないようなビターな味もあります。今の子供たちが大人になる頃にはもっと色んなお菓子が増えるんだろうなと思います。
私はお菓子が好きである。ケーキやクッキーなどの洋菓子も好きだし、大福やまんじゅうなどの和菓子も好きだ。「甘いものは嫌い」という人ももちろんいるだろうが、お菓子が嫌い、という人を私は見たことがない。生クリームの洋菓子は苦手だけど和菓子は好きとか、和菓子は苦手だけど洋菓子は好きなど、人によって好みはあれど、皆何かしらお気に入りのお菓子があるのである。ちなみに私が好きなのはケーキやタルトなど洋菓子系が多い。
お菓子作りをするとき、何も準備をせずに作り始めると、途中で失敗しがちです。ですので、お菓子作りの前にしておくべき準備について簡単に説明したいと思います。まずは身だしなみを整え、必要な材料や器具をチェックします。作り方をイメージし、レシピを十分に記憶しましょう。それがお菓子作りを円滑に進めるための重要なコツです。また、途中でレシピを確認したくなったときのために必要なページを開いておけば、さらに安心です。
世界中にあるお菓子。海外旅行の手土産などにとても重宝するものですね。値段も手ごろなものが多くてついつい食べ過ぎてしまうという困った悩みがいつも付きまとうのもお菓子でしょう。たべたい欲求を我慢し続けると冷静さを失い精神的コントロールが難しくなると言われているため、間食などにちょこっとで良いから摂るようにしていますよ。ちなみに、糖分が脳に与えるリラックス効果は、医学的にはあまり信用されてないようです。上記の論理は、梅干しを見ると唾液が出る行為(反射)と同じものだと考えられているようです。
近所のスーパーには、懐かしいお菓子のコーナーがあり、子供たちに大人気です。駄菓子のような1個10円のものから懐かしいパッケージのカレーやカップラーメンなどなどちょっとしたおかずや夜食系のものまであります。ちゃんとすみっこにカゴが置いてあって、よくお母さんたちが300円までよ、とか言いながら子供に選ばせている姿を目にします。私も小さい頃は親に数百円もらってお菓子屋さんに行ってかったりしていたのをなつかしく思い出します。
わたしはお菓子が大好きです。毎日のようにお菓子を食べています。今日も先ほどほしいもと、ローストピーナッツに砂糖をまぶしたものを食べてしまい、夕食の食事であまり食べられなかったので後悔しています。わたしはお菓子ばかり食べるということが体に悪いことだということは十分にわかっているつもりです。しかし頭でわかってはいても、なかなか体が言うことを聞かなくて、いつの間にかお菓子に手を伸ばしているという状態です。お菓子にもいろいろな種類があります。