子供のころからお菓子作りが大好きです|子供と一緒にお菓子を

■ 大人はお菓子を食べないと思っていた子ども時代

お菓子は物心着いた時から食べていたし、大好物だった。今でもお菓子は好きな方で、チョコレートなんかは毎日って位に食べています。子どもの頃はお金が無いので、いつも安い50円位のチョコを買っては食べていました。少し大きくなると、頭を使いました。どうにかしてチョコレートを沢山食べたい私は、100円の麦チョコを買うようになりました。麦チョコなら、値段の割には量が沢山入っているのでお気に入りで食べていたように思います。中学生。高校生になれば、お菓子は食べなくなる。

■ お菓子づくりに目覚める

普段からお菓子作りをする人は、結構こまめにいろいろなものを作っているようです。わたしはあまり、お菓子は作りません。作るとたくさんできてしまうし、そんなに食べないからというのは言い訳で、本当のところは、あまりうまく作れないからです。本を見ながら作るのですが、とくにスポンジ系はだめです。お店みたいにふっくらとは仕上がりません。そんないまいちな仕上がりのものを一切れではなく、どんっとあっても、気が滅入るだけです。

■ 日本のお菓子と健康について

お菓子と一口に言っても、世界中に多種多様なお菓子が存在しています。ここでは、日本の伝統的なお菓子、和菓子に着目してみたと思います。お菓子というと、やはりカロリーが心配ですよね。カロリーを気にして甘いものを控えていらっしゃる方も多いと思います。しかし、大好きな甘いものをただ控えているだけでは、食べたいという欲求がたまってストレスを抱えてイライラをつのらせてしまいます。上手に健康とストレスのバランスをとりたいものですね。

■ お土産に地域限定のお菓子はどうでしょう？

どこかに旅行に行った帰りに買うお土産。どんなものが良いのか、何を買えば良いのか、迷ってしまいますよね。せっかくだからその土地でしか買えないような何かを買いたいけれど、どれも割高ですし、それに正直、お土産物屋さんにあるものは、どの旅行先に行ってもなんとなく同じに見えてしまいます。そんな時、こんなお土産を買うというのはどうでしょうか。それは、地域限定のお菓子です。全国のどこでも売っているような有名なお菓子でも、その土地だけにしか買えない味というのがあるんですよ。この地域限定のお菓子ならば、「その土地でしか買えない物を買いたい」という気持ちを満足できますよね。地域限定のお菓子をお土産としてお勧めしたい理由には他にもあります。

■ 高いお菓子には理由があるようです

思いっきり偏見なのですが、デパートの地下にある売り場のお店で売られていたり、老舗の和菓子屋さんで売られているような、なかなか自分ではあまり買わないお値段の「高級なお菓子」って、そのお店の名前のブランドイメージとか、パッケージ、包装みたいなものが高いだけで、そのお菓子自体の単価はそんなには高くないんじゃないのって思っていました。でも、お菓子のお値段が高いのには、ちゃんと理由があるということを、隣町にある、和菓子屋さんの和菓子を食べて思いました。その和菓子屋さんは、お団子だけが売られているお店です。地元の人たちには「美味しいお団子がある。」と有名なお店だったので知ってはいたのですが、お団子の１本のお値段が、普通の和菓子屋さんで買う一般的なお値段のものと比べると、とても高かったので、なんとなく買う気にはなれませんでした。でも先日、主人がそこのお団子を持って帰ってきまして。